サンマのイタリアントマト煮込みby SHIMAさん

【料理紹介】

旬のサンマをイタリアンに
トマトの酸味とガーリックにサンマがよくお似合い♥な１品
クックパッド「イタリアントマト」検索で１位になったレシピです

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
さんま ２尾
タマネギ １/２個
ニンニク １かけ
オリーブオイル 大さじ４
トマト缶(カットタイプ) １/２缶
塩こしょう 適量
小麦粉 適量

【作り方】

  1. 詳しいレシピはコチラ
    →http://ameblo.jp/shima-no-ouchicafe/entry-11933193145.html

【ワンポイントアドバイス】

サンマに小麦粉をまぶすと旨味を閉じ込め、皮が剥がれにくいですよ