アスパラとサーモンの巻き巻きマリby SHIMAさん

【料理紹介】

昨日のクリスマスおうちディナーの１品
アスパラとサーモンの巻き巻きマリネ

簡単だし、豪華に見えるので
お正月、新年会、おうちパーティにも
使えるレシピ

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
アスパラ　 ４本
スモークサーモン ４枚
ホタテ　刺身用 ４個
オリーブオイル 大さじ２
バルサミコ酢 大さじ１
ブラックペッパー 適量
ピンクペッパー 適量

【作り方】

  1. アスパラはスジをとって茹でておく
  2. スモークサーモンをアスパラに巻きます
    お皿にホタテ、アスパラをもり、
    ブラックペッパー、ピンクペッパーをふり
    オリーブオイル、バルサミコ酢をかけてできあがり

【ワンポイントアドバイス】

ピンクペッパーを用意すると彩りが綺麗