超！簡単！！お手軽長ネギのマリネ♪by shidukuさん

【料理紹介】

ちょっと一品欲しい時に＆おつまみに♪
とんでもなく簡単なのに美味しいです！！

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
長ネギ 1〜2本
固形スープ 1個
バルサミコ酢（お好みで） 大さじ1
糸唐辛子（飾り用） 適量

【作り方】

  1. ４cm位に切った長ネギをルクエに入れます。
  2. ひたひたになる位のお水と固形スープを入れレンジで８分加熱します。
  3. バルサミコ酢を加えて、あら熱が取れたら冷蔵庫に入れて半日程置いて出来上がり！

【ワンポイントアドバイス】

ルクエがなくてもネギを柔らかくなるまで煮れば出来ます♪
バルサミコもお好みで。そのままでも十分に美味しいです。