☆巣ごもり卵のキムチーズ☆by shidukuさん

【料理紹介】

かわいく美味しくヘルシーに♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ジャガイモ 1個
卵 ２個
キムチ 適量
溶けるチーズ 適量
塩こしょう 適量
オリーブオイル 適量
オイスターソース お好みで少々

【作り方】

  1. ジャガイモを千切りにし、オリーブオイル、塩こしょうで炒めます。
    お好みでオイスターソースを入れます。
  2. キムチもいれて一緒に炒め、丸く真ん中に穴をあけるような形を二つ作り、卵を割り入れます。
  3. チーズを乗せて蓋をし、半熟になったら完成♪
    ちょっとかわいい目玉焼き♪

【ワンポイントアドバイス】

パルメジャーノレッジャーノだと更に美味しいです☆