スモークサーモンのお花ロール♪by shidukuさん

【料理紹介】

手軽でかわいくお弁当にも♪

【人数】:4人分 【調理時間】:15~30分
【材料】
スモークサーモン 数切れ
じゃがいも 2個
枝豆 1袋
好みの柔らか系チーズ 適量
バジルペースト 適量
塩胡椒 適量
オリーブオイル 適量
生クリーム(好みで) 適量

【作り方】

  1. じゃがいもと枝豆を茹でて、それぞれ熱いうちに裏ごしします(または電動マッシャー)
  2. じゃがいもにはパジルペースととオイル、枝豆にはじゃがいも少々とチーズを加えて塩こしょうで味を整えます。
  3. スモークサーモンでかわいく包んでパセリやピンクペパーを散らして☆

【ワンポイントアドバイス】

生クリームを入れても口当たりがいいです☆