ホントに美味しくて簡単♪「野菜とオイルサーディンのグリル」by shidukuさん

【料理紹介】

余った野菜でおしゃれにヘルシーに♪超美味しく！！

【人数】：4人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
根菜類&パプリカ等 適量
オイルサーディン 1缶
にんにく 2片
オリーブオイル 適量
乾燥ハーブ等 適量
塩こしょう 適量
ドライトマト 適量

【作り方】

  1. 野菜、オイルサーディンはは食べやすく同じくらいの大きさに切ります。にんにくベビーリーフはみじん切りにし、ドライトマトも細かく切ります。
  2. クッキングシートを敷いたオーブンに１）をのせて、上からオリーブオイル、オイルサーディンのオイル、塩こしょうをまんべんなくかけます。
  3. 160℃位のオーブンで時々混ぜながら、30〜40分焼き上げます。

【ワンポイントアドバイス】

焦がさないように２、３回混ぜて♪