肉巻きオクラのお弁当by しあわせたまごさん

【料理紹介】

おはようございます˖*♬೨̣̥

今日のお弁当お弁当の紹介をします✨

６月29日のお弁当♡
♡肉巻きオクラ
♡コロッケ
♡インゲンのごま和え
♡ソーセージ
♡プチトマト
♡五穀米のおにぎり
♡アメリカンチェリー

忙しい朝でも簡単に出来るので、

オススメです😉💕

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
オクラ 2本
豚肉 2枚
塩、コショウ 少々
サラダ油 適量

【作り方】

  1. オクラを塩揉みし、
    楊枝で穴を開ける
    。
  2. オクラを水を入れた耐熱ボウルに入れて、ラップをし電子レンジで加熱。
  3. 茹で上がったオクラに
    スライスした豚肉を巻いて、
    塩、胡椒をふる。
  4. 油を引いたフライパンでこんがり焼き目がつくまで、焼きます。

【ワンポイントアドバイス】

お弁当一人分なので、分量は少な目です。調節して下さい♪