揉むだけ！簡単ヘルシー！キャロットラペby ダイエット料理研究家 鈴木沙織さん

【料理紹介】

切って揉むだけの簡単ヘルシーレシピ！
人参も量を考えれば、低糖質のお食事でも大丈夫です^ ^

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
人参 70g
塩 小さじ1/4
酢 小さじ1
エリスリトール 小さじ1/2
粒マスタード 小さじ1

【作り方】

  1. 人参は千切りにする。
  2. ポリ袋に人参と塩を入れて軽く揉む。
  3. 残りの材料を全て加えて揉み、冷蔵庫でしばらく馴染ませたら完成。
  4. 20.5kcal/人
    たんぱく質 0.4g
    脂質 0.5g
    糖質 2.7g
    食物繊維 0.9g

【ワンポイントアドバイス】

エリスリトールはラカントでもOKです。