低糖質!ピリ辛ビビン麺by ダイエット料理研究家 鈴木沙織さん

【料理紹介】

暑い夏にピッタリのピリ辛ビビン麺です!
簡単だけど病みつきの美味しさですよぉ。

【人数】:2人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
糖質0麺(丸麺) 2袋
☆たれ
コチュジャン 小さじ1
エリスリトール 小さじ1
にんにく(チューブ) 小さじ1/2
醤油 大さじ1
ゴマ油 小さじ2
黒酢 小さじ2
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
☆トッピング
ゆでたまご 1個
ほぐしサラダチキン 1袋
キムチ 50g
きゅうり 1/2本
糸唐がらし 適量

【作り方】

  1. 糖質0麺は水気をきっておく。
    きゅうりは千切りにする。
    たれと糖質0麺を混ぜ合わせ、器に盛り、トッピングを載せて完成!
  2. 201.4kcal/人
    たんぱく質 17.3g
    脂質 8.2g
    糖質 4.3g
    食物繊維 10.3g

【ワンポイントアドバイス】

糖質0麺は冷凍すると冷麺に近い食感になります。
よかったらお試し下さい☆