セロリとドライトマトの白和え♪by santababyさん

【料理紹介】

イタリアンの前菜にも、ちょっとしたおつまみにも♪
洋風白和えです

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
セロリ　 1/2本（最初の節まで）
絹ごし豆腐 １５０ｇ
オイル漬けドライトマト　　　　 ２個
☆塩 ２つまみ
☆ブラックペッパー 適量
☆オリーブオイル 小さじ１

【作り方】

  1. セロリは斜め薄切りにし、塩を振り水けが出たらさっと洗い絞って水けをきる

  2. 水切りをした豆腐・刻んだドライトマト・☆を全てボウルに入れ良く混ぜ合わせれば出来上がり♪

【ワンポイントアドバイス】

豆腐の水切りをしっかりしてください♪