海鮮塩麹丼by ソルトコーディネーターさん

【料理紹介】

お刺身と塩麹でできる簡単どんぶりです。

【人数】：1人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
ごはん お茶碗1杯分
お刺身（好きなもの） 適宜
塩麹 大さじ1程度

【作り方】

  1. ごはんの上にお刺身（今回は炙りマグロ、炙りサーモン、海ぶどう）をのせ、塩麹をかけます。

【ワンポイントアドバイス】

特にありませんが、脂肪分の多いお刺身のほうが合いやすいです。