5分できゅうりの明太和えby 清水えりさん

【料理紹介】

切って和えるだけの簡単だけどおつまみにぴったりな一品。

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
きゅうり 1本
明太子 ２０~30g
米酢 小さじ1
生姜汁 小さじ1
甜菜糖 小さじ1/2

【作り方】

  1. きゅうりは千切りにします。
  2. 明太子と調味料を混ぜドレッシングに。
  3. ２で1を和えたら出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

明太の塩分によって量は調節してください。