おうち薬膳☆お肌潤う夏の桃スープby 清水えりさん

【料理紹介】

体の熱をとってお肌の潤いを補給する食材の組み合わせで
さっぱりとしたスープに仕立てました。
朝のスムージーとしてもおすすめ。

【人数】:4人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
140g
冬瓜 70g
70g
新生姜(スライス) 3枚
はちみつ漬けレモン(スライス) 2枚
50cc

【作り方】

  1. すべての材料を切ってミキサーでなめらかんします。
    出来立てでどうぞ!
  2. はちみつ漬けレモンがなければレモンスライスとはちみつ小さじ1~2で代用できます。
    この場合メイヤーレモンがあればおすすめ

【ワンポイントアドバイス】

時間がたつと色や風味が悪くなり、酵素も減ってしまうので、食べる直前にミキサーを回します。
(切るのは前もって切っていてもOKです)