海老のラザニアby SACHIさん

【料理紹介】

御正月のおせちの海老の甘煮ののこりもので作るラザニアです。

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
海老 6尾
にんにく 少々
白ワイン 小さじ1/4
みつば 少々

【作り方】

  1. にんにくみじんぎりは、オリーブオイルで香りがでるまでいたて,海老と一緒にﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛﾌｪｯｻｰにいれて、三つ葉のみじんぎりを入れる。

  2. パスタ生地をつくる⇒http://ameblo.jp/happysacchi/entry-11743535483.html
  3. パスタ生地を２ｍｍにのばして、①をつめて、ラザニアの形にする。

【ワンポイントアドバイス】

にんにくは、焦がさないようにいためる。