自家製トマトジュース ヨーグルト添えby SACHIさん

【料理紹介】

とっても簡単ですが、おいしい、体によいレシピです。

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
熟したトマト(大きいもの) 3個
オリーブオイル 大さじ2
岩塩 少々
無糖ヨーグルト 大さじ4

【作り方】

  1. トマトを皮つき、種つきまま、ハンドミキサーにかける。
  2. 冷やした器にいれて、冷蔵庫でしっかりと冷やす。
  3. いただく直前にヨーグルト、塩、オリーブオイルをかけていただく

【ワンポイントアドバイス】

しっかりと冷やしておめしあがりください。
すぐにいただくときは、器に盛ってから、氷をひとついれるとさらに冷たくなりおいしいくいただけます。