梅酒シロップby 武田良太さん

【料理紹介】

季節がくると毎年必ずつくっています。炭酸と割ってゴクリ。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：5～15分
【材料】
梅 適当
氷砂糖 適当

【作り方】

  1. ジプロックに、梅と同じ量の氷砂糖を入れて終わり。
    冷蔵庫で1ヶ月もいれておくと、氷砂糖が溶けて梅の味も浸透していきます。

【ワンポイントアドバイス】

ぼくはこれを1年かけてお酒や炭酸と割ったりして飲み干します。