鮭と明太子のギョウザby rui61さん

【料理紹介】

10分ちょっとで完成！1人前150円弱。ご飯が何杯もいけます！

【人数】：4人分【調理時間】：5～15分

【材料】
鮭の切り身	２つ
明太子	3本
餃子の皮	16枚
コーン	おおさじ2
だし汁	大さじ6
塩	少々

【作り方】

生の鮭の切り身をほぐして、細かく刻む。ほぐした明太子を混ぜて、最後にコーンを入れる。
餃子の皮に①の具材を入れる。十分に熱したフライパンに油を入れる。
餃子を入れて、焦げ目が付いたらだし汁を入れて、フライパンをして蒸す。水気が無くなって完成！

【ワンポイントアドバイス】

できるなら明太子の皮の部分を取る。だし汁ではなく、水で蒸しても可能。