ローズマリーのポテト揚げ焼きby ロデオさん

【料理紹介】

鍋一つで簡単なポテト料理です

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ジャガイモ すきなだけ
油 かぶるくらい
ローズマリー 少々
塩 少々

【作り方】

  1. ジャガイモをゆでます
    もし、小さいジャガイモでないなら、１，５ｃｍくらいの厚みにスライスしても
  2. 油で揚げます
    その鍋を一回油を引き上げます
  3. 残った油でローズマリーを加え焼きます
    最後に塩を振りかけます

【ワンポイントアドバイス】

ジャガイモは厚みのあるほうが美味しい
薄いと壊れてしまいます