米粉でおからワッフルby ロデオさん

【料理紹介】

混ぜるだけ焼くだけなのにほっこり美味しい
ホットケーキみたいなワッフルです

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
米粉 ６０ｇ
おから ３０ｇ
牛乳 １００ｃｃ
卵 一個
サラダ油 １５ｃｃ
バニラエッセンス １滴
ベーキングパウダー ３ｇ

【作り方】

  1. 卵と砂糖を撹拌する。泡立てないで砂糖が解ける程度
  2. 米粉とおからとベーキングパウダーを混ぜる。半分くらい混ぜてから牛乳も混ぜると
    気を使わなく簡単に混ぜれます
  3. サラダオイルとバニエスを入れる
  4. 余熱していたワッフルメーカーに生地を入れます
    この分量だと３枚できます
    ６分でOKでしたが、器械のクセもあるので足りなかったら１５秒～３０秒くらい余分に焼いてください

【ワンポイントアドバイス】

※焼きが足りないと、きれいにはがれません
焼きすぎると、固くなりほっこりしないので気を付けて。マーガリンを添えたり、クリームを塗ったりして、食事系にもお菓子系にもいけますよ