レンジで簡単♪れんこんの皮きんぴらby ろっくるさん

【料理紹介】

普段は捨てるであろ、れんこんの皮
なんとおいしくきんぴらが出来ます。

【人数】：1人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
れんこん １本の皮
にんじん １本の皮
醤油 小１
みりん 小１
酒 小１
砂糖 小１／２

【作り方】

  1. れんこん皮とにんじんの皮をさっと洗って耐熱ガラスに入れる。
  2. 調味料を入れる。
  3. レンジの強火で２分チンして混ぜたら出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

強火１分してから混ぜて弱火３分だとなお良いです。