カラメルバナナwithヨーグルトアイスクリームby 岸田夕子(勇気凛りん)さん

【料理紹介】

カリッと焼いた熱々バナナとアイスクリームのコラボです。

【人数】:2人分 【調理時間】:15~30分
【材料】
バナナ 2本
グラニュー糖 大さじ2
バニラアイスクリーム 2スクープ
プレーンヨーグルト 1カップ弱

【作り方】

  1. 少し柔らかく溶かしたアイスクリームにヨーグルトを混ぜ冷凍庫に戻しておく。
  2. フライパンにグラニュー糖を敷き、上に皮をむいたバナナをのせ両面こんがりグラニュー糖がカラメル状になるまで焼く。
  3. 熱々焼きたてのバナナをお皿に置き①のヨーグルトアイスを添える。

【ワンポイントアドバイス】

バナナをソテーするときは、あまり頻繁にバナナを動かさないで。