白ごまたっぷりドレッシングby 岸田夕子(勇気凛りん)さん

【料理紹介】

白ごまと昆布、醤油風味の少し甘めのドレッシングは、大人も子供も大好き♪

【人数】:5人以上分 【調理時間】:5分未満
【材料】
白すりごま 大さじ6
昆布だしつゆ(市販品でもOK) 大さじ4
みりん 大さじ4
はちみつ 小さじ1
EXVオリーブオイル 大さじ1~2

【作り方】

  1. みりんは小さめの耐熱容器に入れ、フタをせずに電子レンジで約2分加熱して、半量に煮切る。
  2. 1と他の材料すべを密閉ビンに入れ、よく振って混ぜ合わせる。

【ワンポイントアドバイス】

昆布だしつゆは手作りもオススメ。昆布だし2:醤油1:煮切りみりん1