簡単！しし唐ナムルby 岸田夕子（勇気凛りん）さん

【料理紹介】

最近ちょっとご縁があり、ミツカンカンタン酢を何本かまとめていただきました。使ってみたらとても便利。カンタン酢使用で本当にカンタン！しし唐をナムル風に。

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
シシトウ 14本
ごま油 大さじ1
ミツカン・カンタン酢 大さじ1
醤油 小さじ1
白すりごま 大さじ1

【作り方】

  1. シシトウはヘタを切り縦半分に切る。
  2. フライパンにごま油と1を入れ強火でサッと炒める。
  3. 弱火にし、カンタン酢、醤油を加えて汁けがなくなるまで炒める。火を止め白すりごまを加え混ぜれば出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

シシトウの種はとらずに調理してくださいね。とってしまうと味わいが半減しちゃいます。