クリスマスカラーピンチョス ベジ&チーズby 岸田夕子(勇気凛りん)さん

【料理紹介】

年末のパティーに最適簡単カラフルおつまみです。

【人数】:4人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
大葉にんにく醤油の大葉 4枚
クリームチーズ 100g
ミニトマト 4個
アボカド 1/4個

【作り方】

  1. クリームチーズは1cmの厚さにスライスし軽く醤油をしぼった大葉にんにく醤油の大葉でくるみ半分に切る。
  2. トマトはヘタをとり横半分の輪切りにし、アボカドは8個に切り分ける。
  3. アボカド、トマト、チーズの順にピンに刺し盛り付ける。

【ワンポイントアドバイス】

好みで少量の大葉にんにく醤油とレモン汁をかけて。