きな粉のシューラスクby 岸田夕子（勇気凛りん）さん

【料理紹介】

シュークリームの皮、シュー皮を使ったラスクです。
きな粉で和風テイストに仕上げてみました。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
シュー皮 8個分（約250g）
バター 100g
グラニュー糖 70g
きな粉 30g

【作り方】

  1. シュー皮を食べやすい大きさに切る。
  2. 電子レンジで液状になるまで溶かしたバターを1に和える。
  3. 続いてグラニュー糖ときな粉を2にまぶす。
  4. 150℃に温めたオーブンで30～40分焼き、そのままオーブンの中で、ゆっくり冷ます。

【ワンポイントアドバイス】