キャベたまホットサンドby 岸田夕子（勇気凛りん）さん

【料理紹介】

キャベツの甘みがゆで卵にピッタリ。美味しいホッとサンドです。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
サンドウィッチ用食パン ４枚
キャベツ １〜２枚
ゆで卵 １個
マヨネーズ 大さじ１
塩・こしょう 少々
スライスチーズ又はピザ用チーズ ２枚
バター 適宜

【作り方】

  1. キャベツは太めの千切りに、ゆで卵は細かくきざみマヨネーズをあえ塩こしょうで薄味に調味する。
  2. 食パン２枚にバターをぬりバターをぬった面が外側になるようにすべての具をのせる。
  3. 残りパンにもバターをぬり外側にバターの面がなるように②の上にのせサンドしホットサンドメーカーで焼き色がつくまで焼く。

【ワンポイントアドバイス】

具はパンパンに詰め込んだ方が美味しいですよ。