ズッキーニのおもてなしグリルby 山脇りこさん

【料理紹介】

カマンベールにズッキーニを巻いて美しいグリルに。簡単でセンスよく仕上がります。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ズッキーニ 1本
カマンベールチーズ 1個（ホール）
おいしい塩 適宜
オリーブオイル 適宜

【作り方】

  1. ズッキーニはスライサーで薄く、縦に向くようにして、チーズをまけるように切る。
  2. カマンベールチーズは、短冊状に切る。ズッキーニのグリーンの皮側を外側にして、カマンベールチーズを巻く。芋虫のように。
  3. 耐熱皿に載せて、軽く塩とオリーブオイルをふりかけ、グリルかオーブントースターで、３，４分焼く。

【ワンポイントアドバイス】

焼く時間は電気かガスか、などにより各自調節してください。