ミニトマトの大行進♪by 料理家RIE (カラットリ理恵)さん

【料理紹介】

Pomodorini ripieni カワイイ～～♪ミニトマトの詰め物です！
時単でしかもひとくちでパクリ！！お弁当やピクニックにも最適です♪
おもてなしでも喜ばれますよ＾ｖ＾

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ミニトマト 7個
きゅうり 1/3本
ツナ缶 小1缶
マヨネーズ 大さじ2
塩 少々
コショウ 少々

【作り方】

  1. トマトのヘタを残し切り
    蓋を作り小さじで中を
    くり抜きます。
    立てる為に底を薄く切り
    落とし塩を中に少し散ら
    します。
  2. ボールにツナを入れ
    マヨネーズとコショウを
    入れ混ぜ合わせます。
    きゅうりとトマトの身を
    細かく切りを混ぜ合わせ
    ます。
  3. トマトの器に小さじで
    そっと入れ蓋をしたら
    出来上がり！

【ワンポイントアドバイス】

少し大きめのトマトでもいいですよ！