□■　もやし＆コーン★ナムル　■□by AYAさん

【料理紹介】

ホールコーンを入れて甘みもプラス♪
簡単節約レシピです☆

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
もやし １袋
―　胡麻油 小さじ１/２
ホールコーン（缶詰） １缶（１３０ｇ）
★　中華スープの素（もしくはダシダ） 大さじ１/２
★　胡麻油 大さじ２
★　ラー油 小さじ１/４
★　炒り白胡麻 大さじ１・１/２
★　一味唐辛子 適量
茹で枝豆 色どりに適量

【作り方】

  1. もやしは洗って、沸騰したお湯に胡麻油を入れた鍋で
    もやしを入れてから２分茹でる
    茹であがったらザルに上げる
    ※水に取りません
  2. ボールでもやし・コーン・★印の調味料をよく混ぜ合せ、味を馴染ませる
  3. 器に盛り付けて枝豆を散らして、できあがり♪

【ワンポイントアドバイス】

枝豆の代わりに刻みネギもよく使います。
もやしは茹ですぎない方が美味しいです。