【簡単レシピ】シチリアのサラダ オレンジと緑オリーブのサラダby RICETTA-リチェッタ-さん

【料理紹介】

意外な組み合わせだけどとっても美味しいシチリアの郷土料理、オレンジと緑オリーブのサラダです。この冬の季節にピッタリなサラダです。

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
オレンジ 3個
緑オリーブ 12個
EXVオリーブオイル 適量
適量
黒こしょう 適量

【作り方】

  1. オレンジの皮を剥いて、実だけを切りはずします。白い薄皮が残らないようにきれいに取り外してください。
  2. オレンジが入ったボウルに緑のオリーブ、EXVオリーブオイル、塩、黒こしょうを入れて軽く混ぜ合わせます。
  3. お皿に盛り付けて出来上がりです。

【ワンポイントアドバイス】

塩と黒こしょうは、少し多いかなと感じるくらいに入れてください。