ゴロゴロ野菜のロールキャベツby 恋々♪さん

【料理紹介】

ロールキャベツと一緒にたっぷり野菜も一緒に入れて、あら塩で味を整えると驚くほど美味しいロールキャベツが出来ました☆彡

【人数】：2人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
ロールキャベツのタネ（玉ねぎみじん切り、挽肉） ２００ｇ
キャベツの葉 ４〜６枚
お好みの野菜（インカのめざめ、玉ねぎ） お好み
ベーコン（アップルベーコン） お好み
コンソメ １個
水 ７００ｍｌ
五島灘あら塩 少々
パセリ 少々

【作り方】

  1. ロールキャベツのタネを作り、それを蒸したキャベツの葉でくるんでおく。野菜とベーコンを一口大に切っておく。
  2. 水にコンソメを加えて一煮立ちさせ、ロールキャベツと野菜、ベーコンを入れて２０分ほど煮こむ。
  3. 最後に五島灘あら塩で味を整えて、皿に盛りつけ、パセリを散らせばできあがり。

【ワンポイントアドバイス】

とてもとてもシンプルなメニューですが、野菜とお肉のエキスと五島灘あら塩が混じり合ってとっても美味しくなります。できるだけ野菜はたくさん入れてあげてください。