簡単☆いわしフライby レナさん

【料理紹介】

いわしの缶詰をフライに♪サクッと衣がビールによく合います（＾－＾）

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
いわしの缶詰 1缶
小麦粉 大さじ2
卵 1個
パン粉 大さじ4
揚げ油 適量

【作り方】

  1. ①いわしはキッチンペーパーの上におき、水気を切る。

  2. ②小麦粉、溶いた卵、パン粉をつける。

  3. ③フライパンに油を入れて高温に熱し、②を入れて揚げる。

【ワンポイントアドバイス】

1cm高さほどの油で揚げ焼きにしてあります。

揚げる時、焼き色がつけば大丈夫です。