栄養満点！五色納豆丼by まんまみーかさん

【料理紹介】

時間がなくても簡単に作れて、栄養もしっかり取れて、しかもヘルシー！
そんな３拍子揃った我が家の定番です。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
まぐろ 100g
納豆 1パック
アボカド 1/2個
オクラ ２本
たくあん 適量
うずらの卵 1個

【作り方】

  1. 納豆はついているタレを入れよく混ぜておく。
  2. オクラはゆでて小口切りに、アボカド、たくあんも角切りにする。
  3. 温かいご飯の上にバランスよく盛りつけ、真ん中にうずらの卵を落とす。
    オリジナルのタレをかけて出来上がり。
    刻み海苔があれば、たっぷりのせて！
  4. タレは小鍋でみりん、酒、各大さじ１を沸騰させてアルコールを飛ばし、大さじ２の醤油を入れて、しょうが、わさび、にんにく、どれでもお好きなものを加えてどうぞ♪

【ワンポイントアドバイス】

丼物はついついご飯が多くなってしまうので、白米1：玄米１：キヌア大さじ1のご飯を使っています。