バジルシースby ピスナッチ あけみ (Peasnatch Akemi)さん

【料理紹介】

バジルソースのレシピです

【人数】：4人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
にんにく １〜２かけ
ナッツ 大さじ２
塩、胡椒 適量
バジル 80g
オリーブオイル 150ml〜200ml
パルメザンチーズ 1/4カップ

【作り方】

  1. チーズ以外の材料を全てフードプロセッサーで混ぜます。
  2. お好みのかたさに混ざったら、すり下ろしたチーズに加えてスプーン等で混ぜて完成です。

【ワンポイントアドバイス】

本来は松の実を使用するレシピですが、お手元に無い際は、ピスタチオ、クルミ、カシュナッツ等で代用して下さい。