手抜きミートボールパスタ(ルパンの映画風)
by ピスナッチ あけみ (Peasnatch Akemi)さん
【料理紹介】
ルパンの映画に出てくるミートボールパスタをイメージして作りました。
【人数】
:1人分
【調理時間】
:15~30分
【材料】
ソーセージ
1本
パスタ
1人前
トマトソース
1人前
オリーブオイル
大さじ2位
【作り方】
ソーセージをケースから出して、小さなミートボールサイズに丸めます。
パスタを茹でるように大きめのお鍋に熱湯を沸かし、お塩を加えます。
強めの中火に熱したフライパンにオリーブオイル大さじ2を加え、1の表面に良い色がつくまで炒めます。
ミートボールに良い色がついたら、トマトソースを加えます。
パスタを茹でて、4のソースに絡ませます。
お好みで最後にパセリやパルメザンチーズを加えて完成です。
【ワンポイントアドバイス】
トマトソースは市販のものでも、手作りのものでも結構です。
このレシピのID: r1020573
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