のせて焼くだけ!簡単おつまみ♪♪チーズ明太マヨのおあげ焼き★by おっちゃんの台所奮闘記さん

【料理紹介】

のせて焼くだけ!簡単おつまみ♪♪

【人数】:3人分 【調理時間】:15~30分
【材料】
油揚げ 6枚
ミックスチーズ 60g(5g×12)
マヨネーズ 大3
辛子明太子(ばらこ) 大1
ごま油 大2
粉末パプリカ 少々
粉末パセリ 少々

【作り方】

  1. ボウルにマヨネーズ・辛子明太子を入れて混ぜます。
  2. 油揚げを半分にカットします。
  3. 油揚げの上に明太マヨネーズをぬってその上にミックスチーズをのせます。
  4. フライパンにごま油を入れて中火にします。
  5. フライパンに油揚げを入れます。
  6. フタをしてチーズが溶けるまで焼きます。
  7. 焼き終わったら取り出してお皿におあげ焼きを盛り付けます。
  8. おあげ焼きにパセリ・パプリカをかけて完成です。

【ワンポイントアドバイス】

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