フライパンなし！電子レンジのみで作りました！ふんわり玉子のオムライス★by おっちゃんの台所奮闘記さん

【料理紹介】

フライパンなし！

電子レンジのみで作りました！

玉子をレンチンするときのボウルは大きめの物を使ってください！

【人数】：5人以上分 【調理時間】：15～30分
【材料】
鶏むね肉 1枚（350g）
玉ねぎ 1個（200g）
温かいごはん 750g
★ ↓
コンソメ 小2
ケチャップ 大6
中濃ソース 大1
バター 大2
塩こしょう 少々
◆（1人前 × 人数分） ↓
玉子 4個
牛乳 大2
マヨネーズ 大1

【作り方】

  1. 玉ねぎを細かくカットします。
  2. 鶏むね肉の皮を取り除きます。
  3. 鶏むね肉をカットします。
  4. ボウルに★（コンソメ・ケチャップ・中濃ソース・バター・塩こしょう）を入れて混ぜます。
  5. ボウルに玉ねぎ・鶏むね肉を入れて混ぜます。
  6. ふんわりとラップをします。
  7. 電子レンジで600W10分かけます。
  8. ほぐしながら混ぜます。
  9. ボウルにごはんを入れます。
  10. ごはんと★を混ぜて絡めます。
  11. お皿にチキンライスを盛り付けます。
  12. 別のボウルに◆（玉子・牛乳・マヨネーズ）を入れて溶いて混ぜます。
  13. ふんわりとラップをします。
  14. 電子レンジで600W2分かけます。
  15. ラップを外してくずしながら混ぜます。
  16. ふんわりとラップをします。
  17. 電子レンジで600W2分かけます。
  18. チキンライスの上に玉子をのせます。
  19. 玉子の上にケチャップをかけて完成です。

【ワンポイントアドバイス】

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