おつまみが欲しくて作りました!めんたいマヨの竹輪唐揚げ★by おっちゃんの台所奮闘記さん

【料理紹介】

おつまみが欲しくて作りました!

【人数】:3人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
ちくわ 9本
◆めんたいマヨ
明太子(ばらこ) 50g
マヨネーズ 大2
★衣
小麦粉 大4
マヨネーズ 大2
大3

【作り方】

  1. ちくわに切れ目を入れます。
  2. ちくわを3個にカットします。
  3. ボウルに◆(マヨネーズ・明太子(ばらこ))を入れて混ぜます。
  4. ちくわに◆めんたいマヨを入れます。
  5. バットに★(小麦粉・マヨネーズ・水)を入れて混ぜます。
  6. ちくわに★衣をつけます。
  7. フライパンに油を入れて中火にします。
  8. フライパンにちくわを入れます。
  9. 転がしながら全面を焼きます。
  10. 焼きあがったら取り出します。
  11. お皿に盛り付けて完成です。

【ワンポイントアドバイス】

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