ポテサラに紅生姜とにんにくを入れて竹輪にのせました！！紅生姜のガーリックポテちく★by おっちゃんの台所奮闘記さん

【料理紹介】

ポテサラに紅生姜とにんにくを入れて竹輪にのせました！！

バーナーが合い場合はトースターでもOK♪

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
竹輪 6本
じゃがいも 3個（200g）
マヨネーズ 適量
塩こしょう 少々
★ ↓
マヨネーズ 大2
おろしにんにく 小1
紅生姜 15g

【作り方】

  1. 竹輪を縦半分にカットします。
  2. じゃがいもの皮を剥いてカットします。
  3. ボウルにじゃがいもを入れます。
  4. ふんわりとラップをします。
  5. 電子レンジで600W5分かけます。
  6. マッシャーでじゃがいもを潰します。
  7. ボウルに★（マヨネーズ・おろしにんにく・紅生姜）を入れて混ぜます。
  8. 塩こしょうをかけて混ぜます。
  9. 竹輪の上にポテトをのせます。
  10. お皿にポテちくをのせます。
  11. ポテちくの上にマヨネーズをかけます。
  12. ポテちくをバーナーで炙ります。
  13. 完成です。

【ワンポイントアドバイス】

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