鶏むね肉でもOK！卵液を付けて焼くだけ♪鶏もも肉のチーズピカタ★by おっちゃんの台所奮闘記さん

【料理紹介】

鶏むね肉でもOK！

卵液を付けて焼くだけ♪

【人数】：3人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
鶏もも肉 2枚（600g）
塩こしょう 少々
小麦粉 適量
油 適量
★ ↓
玉子 2個
マヨネーズ 大2
粉チーズ 大2

【作り方】

  1. 鶏もも肉の皮を取り外します。
  2. 脂身を取り除きます。
  3. 鶏もも肉を適度なサイズにカットします。
  4. 鶏もも肉に塩こしょうをかけてなじませます。
  5. ボウルにビニール袋をセットします。
  6. ビニール袋に小麦粉を入れます。
  7. ビニール袋に鶏もも肉を入れます。
  8. ビニール袋を振って鶏もも肉に小麦粉をまぶします。
  9. ボウルに★（玉子・粉チーズ・マヨネーズ）を入れて混ぜます。
  10. ボウルに鶏もも肉を入れます。
  11. 混ぜて鶏もも肉と卵液を絡めます。
  12. フライパンに油を入れて弱火にします。
  13. フライパンに鶏もも肉を入れます。
  14. 火が通るまでじっくりと焼きます。
  15. 裏返します。
  16. じっくりと焼きます。
  17. お皿に盛り付けて完成です。

【ワンポイントアドバイス】

---