韓国のりで山芋とろろを巻いて揚げちゃいました！韓国のりのとろろ巻き★by おっちゃんの台所奮闘記さん

【料理紹介】

韓国のりで山芋とろろを巻いて揚げちゃいました！

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
山芋 250g
韓国のり 12枚
油 適量
酢水 適量

【作り方】

  1. 山芋の皮を剥きます。
  2. 適度な長さにカットします。
  3. ボウルに水・酢を入れます。
  4. 山芋を酢水に入れてしばらく漬けておきます。
  5. おろし器で山芋をすりおろします。
  6. 韓国のりをおきます。
  7. 韓国のりの上に山芋をのせます。
  8. 韓国のりで山芋を巻きます。
  9. 鍋に油を入れて中火にします。
  10. 鍋に韓国のりのとろろ巻きを入れます。
  11. 韓国のりのとろろ巻きを1〜2分位揚げます。
  12. 揚げあがったら取り出します。
  13. お皿に盛り付けて完成です。

【ワンポイントアドバイス】

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