豚肉でズッキーニとちくわを巻きました！ズッキーニとちくわの豚巻き★by おっちゃんの台所奮闘記さん

【料理紹介】

豚肉でズッキーニとちくわを巻きました！

【人数】：3人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
豚肉 12枚
ちくわ 3本
大葉 12枚
ズッキーニ 1本
塩こしょう 少々
油 適量

【作り方】

  1. ズッキーニをカットします。
  2. ちくわをカットします。
  3. 大葉をカットします。
  4. 豚肉を広げておきます。
  5. 豚肉の上に大葉をのせます。
  6. 大葉の上にズッキーニとちくわをのせます。
  7. 豚肉を手前から奥へ巻きます。
  8. 豚肉の上から爪楊枝を刺してズッキーニとちくわを固定します。
  9. 豚巻きの両面に塩こしょうをかけます。
  10. フライパンに油を入れて中火にします。
  11. フライパンに豚巻きを入れます。
  12. フタをして2分位焼きます。
  13. フタを外して豚巻きを裏返します。
  14. フタをして2分位焼きます。
  15. 焼きあがったら取り出します。
  16. お皿に盛り付けて完成です。

【ワンポイントアドバイス】

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