家で出来たグリンピースとコーン缶を使って!!グリンピースとコーンのかき揚げ★by おっちゃんの台所奮闘記さん
【料理紹介】
家で出来たグリンピースとコーン缶を使って!!
衣に玉子を入れてふんわりと作りました♪♪
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【人数】:3人分
【調理時間】:30分~1時間
【材料】 |
グリンピース |
150g |
スイートコーン缶ホール |
1缶(250g) |
ちくわ |
3本 |
☆衣 |
↓ |
玉子 |
1個 |
小麦粉 |
100g |
片栗粉 |
50g |
冷水 |
120ml |
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【作り方】
- ボウルに☆(小麦粉・片栗粉・冷水・玉子)を入れて混ぜます。
- このまま30分位冷蔵庫に置いておきます。
- ちくわをカットします。
- スイートコーン缶ホールをあけて水気を切ります。
- ☆の入ったボウルにグリンピースを入れます。
- スイートコーンを入れます。
- ちくわを入れて混ぜます。
- 鍋に油を入れて中火にします。
- 鍋にタネを入れて揚げます。
- 頃合いを見て裏返します。
- 揚げあがったら取り出します。
- お皿に盛り付けて完成です。
【ワンポイントアドバイス】
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