じゃがいもを大量消費！ワンパン料理★じゃがいもガレット★by おっちゃんの台所奮闘記さん

【料理紹介】

じゃがいもを大量消費！

ワンパン料理★

【人数】：3人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
じゃがいも 8個（450g）
小麦粉 大2
片栗粉 大2
塩 少々
油 適量

【作り方】

  1. じゃがいもの皮を剥きます。
  2. じゃがいもをスライサーで薄切りにします。
  3. じゃがいもを千切りにします。
  4. ボウルにじゃがいもを入れます。
  5. ボウルに小麦粉・片栗粉・塩を入れて混ぜます。
  6. フライパンに油を入れて弱火にします。
  7. フライパンにじゃがいもを入れます。
  8. フタをして5〜8分位焼き色が付くまで焼きます。
  9. フタを外して一度取り出します。
  10. フライパンに油を入れます。
  11. フライパンに戻して裏返します。
  12. フタをして5〜8分位焼き色が付くまで焼きます。
  13. フタを外して取り出します。
  14. お好みのサイズにカットします。
  15. お皿に移して完成です。

【ワンポイントアドバイス】

簡単にできます。