時短調理♪フライパンや鍋を使いません！肉じゃが★by おっちゃんの台所奮闘記さん

【料理紹介】

時短調理♪

電子レンジで15分！

【人数】：3人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
豚肉 150g
じゃがいも 2個（350g）
玉ねぎ 1個（130g）
人参 2本（130g）
冷凍いんげん 3本
★ ↓
酒 大2
醤油 大2
めんつゆ 大1
砂糖 大1

【作り方】

  1. じゃがいもの皮をむいてカットします。
  2. ボウルにじゃがいもを入れます。
  3. 水を入れてしばらく漬け置きます。
  4. 人参の皮をむいてカットします。
  5. 玉ねぎの皮をむいてカットします。
  6. 豚肉を適度な大きさにカットします。
  7. 漬けておいたじゃがいもの水を捨てます。
  8. じゃがいもの入ったボウルに人参を入れます。
  9. 玉ねぎを入れます。
  10. 豚肉を入れます。
  11. 別のボウルに酒・醤油・めんつゆ・砂糖を入れて混ぜます。
  12. 豚肉・じゃがいも・玉ねぎが入ったボウルに★を入れて混ぜます。
  13. ふんわりとラップをします。
  14. 電子レンジ600Wで10分かけます。
  15. ラップを外して混ぜます。
  16. 冷凍いんげんを半分にカットします。
  17. ボウルにカットした冷凍いんげんを入れます。
  18. ラップをしないで電子レンジ600Wで5分かけます。
  19. レンジが終わっても10分位放置して余熱で温めます。
  20. 余熱が終わったら電子レンジから出して混ぜます。
  21. お皿に盛り付けて完成です。

【ワンポイントアドバイス】

時短調理♪電子レンジで15分！