あっさりしたものがちょっと食べたくてお昼に作りました！豚バラとしめじの和風パスタ★by おっちゃんの台所奮闘記さん

【料理紹介】

あっさりしたものがちょっと食べたくてお昼に作りました！

ベーコンがなかったので豚バラを使いました。

長ネギと小松菜も使ってます！

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
パスタ 300g
豚バラ肉 90g
長ネギ 30g
小松菜 40g
しめじ 40g
★ ↓
醤油 大1
白だし 大3
オリーブオイル 大1
にんにくチューブ 少々
柚子胡椒 少々

【作り方】

  1. パスタを茹でます。
  2. 茹でてる間に豚バラ・しめじ・長ネギ・小松菜を切っておきます。
  3. ボウルに醤油・白だし・オリーブオイル・にんにくチューブ・柚子胡椒を合わせて混ぜておきます。
  4. ゆで汁を大2とって★に入れます。
  5. 茹であがったらパスタをざるにあげます。
  6. フライパンに油を入れます。
  7. 切っていた野菜を炒めます。
  8. 豚バラ肉を入れて炒めます。
  9. パスタを入れます。
  10. 調味料を入れて絡めます。
  11. お皿に盛り付けたら完成です。

【ワンポイントアドバイス】

ベーコンや鶏肉で作ってもいいかも！