生アスパラとアボカドのスイートチリマリネby うーらさん

【料理紹介】

栄養面＆食感、Wでおすすめのゴールデンコンビレシピ、
ほんのりピリ辛のスイートチリ風味で味付けして後引く美味しさになりました。

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
アスパラ 4本
アボカド 1個
塩 ひとつまみ
[A] スイートチリソース 大さじ1.5
[A] レモン汁 大さじ1
[A] ごま油 大さじ1/2

【作り方】

  1. アスパラは1.5cmくらいの小口切りにし、分量の塩をふってざっと揉み、そのまま10分放置する。
  2. しんなりしてきたら両手で挟んで水気を絞る。
  3. 2に一口大にカットしたアボカドと[A]を加え、全体にざっと混ぜ、塩（分量外）で味を調えたら完成♪

【ワンポイントアドバイス】

スイートチリは自家製を使っていますが、市販のものでもOKです♪