すぐ出来!!シンプルパン★by ちるちるさん

【料理紹介】

混ぜて焼くだけのシンプルなパンです。発酵がないので急いでいる時でもちゃちゃっと作れます。

【人数】:4人分 【調理時間】:30分~1時間
【材料】
薄力粉 150グラム
ベーキングパウダー 小さじ1
たまご 1個
砂糖 20グラム
粗塩 小さじ1
バター 大さじ1と1/2
牛乳 大さじ4

【作り方】

  1. -下準備-
    ・バターは湯煎にかけて溶かしておきます。
    ・オーブンを190度に余熱します。
  2. ボウルに薄力粉とベーキングパウダーを入れて、ホイッパーで混ぜます。
    (ふるう代わりなので、普通にふるってもO.Kです)
  3. 別のボウルにたまごを割り入れ溶きほぐし、そこに砂糖、粗塩、牛乳、バターを加えてホイッパーで混ぜます。
  4. ふるっておいた粉類を加えてゴムベラでざっくりと混ぜます。
  5. ひとかたまりになったら、好みの形に整えて190度のオーブンで40分焼いたら完成です。

【ワンポイントアドバイス】

あまりに粉っぽく、ポロポロの場合には牛乳を少しだけプラスしてください。
逆に水分が多いかもと思ったときにはお粉をプラスしてください。