ワンボウル☆混ぜて焼くだけオレンジナッツマフィンby ちるちるさん

【料理紹介】

タイトルの通り!!ワンボウルで混ぜて焼くだけ!洗い物も少ないので嬉しい♪食事にも、おやつにも。。。ぜひどうぞ♪

【人数】:4人分 【調理時間】:30分~1時間
【材料】
薄力粉 160グラム
オレンジピール 40グラム
ベーキングパウダー 小さじ1
スライスアーモンド 適量
砂糖 30グラム
牛乳 80cc
たまご 1個
バター 60グラム

【作り方】

  1. -下準備-
    ・バターは室温に戻し、ベーキングパウダーと薄力粉はあわせてふるっておきます。
    ・スライスアーモンドは、生のものを使うときはローストして加熱してから冷ましておきます。
    ・オーブンは180度に余熱しておきます。
  2. ボウルに砂糖、バターを入れてホイッパーで混ぜます。
    ポロポロとダマになってきたら、たまごと塩を加えてしっかりと混ぜます。
  3. 人肌に温めた牛乳を数回に分けて入れて、そのつどしっかりと混ぜます。
  4. ふるっておいたベーキングパウダーと薄力粉を入れてざっくりと混ぜ、オレンジピール、スライスアーモンドを加えて混ぜます。
  5. お好みの型に入れて、180度のオーブンで30分~40分焼いたら完成です☆

【ワンポイントアドバイス】

お使いのオーブンの火力によって、焼き時間は加減してください。
アルミホイルを上からかぶせると、焦げ防止になります☆