【救世主レシピ】クリーミーコーンパスタ～中華仕立て～by NYstylecafeさん

【料理紹介】

クリームコーン缶をアレンジした時短ランチのご紹介。缶詰使用で時短、多忙ママさんのお助けレシピですよ外食よりはヘルシー、冷蔵庫のパントリーにある救世主！

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
コーン缶（クリームタイプ） 200g
しょうがすりおろし　 小さじ1/2位
豆乳（牛乳でもOK） 90cc
塩　 小さじ1/2から1
卵　 1個
顆粒中華だし　 小さじ1
パスタ　 80g位

【作り方】

  1. 表示時間通りにパスタを茹でる

  2. ◎のパスタソースを耐熱容器に全て入れ、レンジで3分ほど加熱する
    （途中、卵の固まり具合を確認するとなおよし）
  3. 茹であがったソースに絡めて完成

【ワンポイントアドバイス】

仕上げにパセリ・お余りのカニ身
くり抜きラディッシュ＆ズッキーニをあしらう。
イエロー単色のいいアクセントになりますね。

余ったソースはドリアやシチューアレンジにどうぞー。